Sos Spaghetti Itali dengan Bebola Daging
hai rasenye dah lama saya tak update pos.. kebetulan ade masa terluang ni saya nak share satu resepi yang agak menarik dan sedap.. memang terbaek lahhh hehehe banyak kali gak la saya try buat Sos Spaghetti Itali dengan Bebola Daging ni. tapi tak kena dengan tekak, Tapiiiii ini resepi memang terbaik dari kawan saya. tiga hartiga malam saya menuntut ilmu dari member saya hahaha " gurau jeee " ni pun saya saje nak kongsi kat korang mane tau kannn hehehe sembang banyak pun tak guna ni saya bagi resepi Sos Spaghetti Itali dengan Bebola Daging terbaekkk
 |
| Aduss lapar la pulakk | | | | | | | | | |
|
BAHAN2
- 3/4 cawan bawang cincang
- 5 ulas bawang putih, cincang
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 (28 auns) tin keseluruhan tomato dikupas
- 2 sudu garam
- 1 sudu teh gula putih
- 1 daun bay
- 1 (6 auns) boleh pes tomato
- 3/4 sudu teh kering basil
- 1/2 sudu kecil lada hitam
Cara-Cara
Prep 20 m Masak 2 h Bersiap sedia 2 jam 20 m
Dalam mangkuk besar,gabungkan daging lembu,serbuk roti,pasli,Parmesan,1/4 sudu teh lada hitam,serbuk bawang putih dan telur yang dipukul.Campurkan dengan baik dan masukkan ke dalam 12 bola.Simpan,tertutup,di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.
Dalam periuk besar di atas api sederhana, tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun sehingga bawang adalah lut. Kacau dalam tomato, garam, gula dan daun telur. Tutup, kurangkan haba ke bawah, dan reneh 90 minit. Kacau dalam pasta tomato, basil, 1/2 sudu teh lada dan bakso dan reneh 30 minit lagi. Hidang.
selamat mencuba...
